Wer es zuckersüß mag, ist mit dieser Sauce gut beraten. Das fruchtig süße Aroma der Ananas eignet sich als Topping auf Quarkspeisen, Puddings und Eis. Aber auch zum Verfeinern bzw. Garnieren unterschiedlicher Gebäckteile kann sie verwendet werden. Zutaten: Ananas Gelierzucker Citronensäure  

Diese Konfitüre wird aus den besten Äpfeln unserer Region und samtig-weichen Calvados hergestellt. Karamell, Vanille, Nüsse und Holz sind die Geschmacksnoten des Calvados, einem französischen Apfelbranntwein aus der Normandie. Zutaten: Gelierzucker 51,72 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Äpfel 47,41 % Calvados 35 % vol.

Unser Apfelgelee wird aus den besten Äpfeln unserer Region hergestellt. Das aromatische süß-säuerliche Gelee wird mit einer leichten Vanillenote abgerundet. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Apfelsaft 42%

Das Apfel-Griebenschmalz gehört zu den Klassikern der alten Hausmannskost. Ob zum Verfeinern von Speisen wie zum Beispiel Rotkohl oder aber mit Salz und Pfeffer auf dem Brot, es ist immer eine wahre Gaumenfreude. Zutaten: Schweinespeck Apfel 20% Zwiebeln Speisesalze Gewürze

Unsere Apfel-Konfitüre wird aus den besten Äpfeln unserer Region hergestellt. Die aromatische süß-säuerliche Konfitüre wird von einer leichten Vanillenote abgerundet. Zutaten: Gelierzucker 54 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Äpfel 46 %  

Diese Konfitüre wird aus den besten Äpfeln unserer Region hergestellt. Die süß-säuerlichen Aromen des Apfels kombiniert mit aromatischen Kürbis, bringen den Herbst auf ihren Frühstückstisch. Zutaten: Gelierzucker 54,5 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Äpfel 27,3 % Kürbis 18,2 %

Apfel-Leberwurst ist eine verfeinerte Variante der klassischen Streichwurst, die durch die Süße von Äpfeln und Röstzwiebeln besticht. Die Kombination aus herzhafter Leber und fruchtigem Apfel sorgt für ein mild-süßliches Aroma. Zutaten: Schweinefleisch (40%) Schweineleber (25%) Äpfel (25%) Schweinespeck Wasser Schweineschwarte Zwiebeln Speisesalze Gewürze Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Unser Apfel-Direktsaft wird aus den besten Äpfeln unserer Region hergestellt und bringt eine harmonische Balance zwischen Süße und Säure ins Glas.   100% Direktsaft (naturtrüb)

Diese Konfitüre wird aus den besten Äpfeln unserer Region hergestellt. Die süß-säuerlichen Aromen des Apfels kombiniert mit Walnussbruch, bringen den Herbst auf ihren Frühstückstisch. Zutaten: Gelierzucker 49,5 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Äpfel 41 % Walnüsse 9,5 % (in veränderlichen Gewichtsanteilen)

Unser Apfelgelee wird aus den besten Äpfeln unserer Region hergestellt. Mit diesem aromatisch, süß-säuerlichen Gelee mit Zimtnote, holen sie sich den Herbst auf den Frühstückstisch. Zutaten: Gelierzucker 59,96 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Apfelsaft 40% Zimt 0,04%

Das süß-aromatische Fruchtfleisch der Aprikose gibt unserer Konfitüre nicht nur eine sonnig-gelbe Farbe, sondern bringt auch den Geschmack des Sommers auf ihre Brötchen. Eine feine Amaretto-Note rundet diesen ab. Zutaten: Gelierzucker 52 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Aprikosen 44 % Vanillezucker 2% (Zucker, Aroma (Vanillin) Mandellikör 25% vol. (Amaretto) Bittermandelaroma  

Das süß-aromatische Fruchtfleisch der Aprikose gibt unserer Konfitüre nicht nur eine sonnig-gelbe Farbe, sondern bringt auch den Geschmack des Sommers auf ihre Brötchen. Zutaten: Gelierzucker 54 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Aprikosen 46 %  

Das süß-aromatische Fruchtfleisch der Aprikose gibt unserer Fruchtsauce nicht nur eine sonnig-gelbe Farbe, sondern bringt auch den Geschmack des Sommers aufs Dessert.  Diese Fruchtsauce eignet sich als Topping auf Quarkspeisen, Puddings und Eis. Aber auch zum Verfeinern bzw. Garnieren unterschiedlicher Gebäckteile kann sie verwendet werden. Zutaten: Aprikosen Gelierzucker Citronensäure  

Die herb-säuerliche Aroniabeere wird auch als Gesundheitsbooster bezeichnet. Unser Aroniagelee hilft somit Vitaminreich in den Tag zu starten. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Aroniasaft 42 %  

Der Geschmack der Aroniabeere (auch Apfelbeere genannt) ist primär herb-säuerlich und stark adstringierend. Das bedeutet, beim Verzehr ziehen sich die Schleimhäute im Mund leicht zusammen, ähnlich wie bei einem sehr trockenen Wein oder unreifen Kakis.  Unser Aronia-Direktsaft ist aus 100% Frucht hergestellt. 100% Direktsaft (naturtrüb)

Im Gegensatz zur traditionellen Sülzwurst, die oft Fleischstücke in klarem Aspik enthält, ist dieses Bauernfrühstück fein zerkleinert und hat eine grobe, fleischige Struktur. Am besten schmeckt sie als herzhafter Belag auf Bauernbrot oder aber auch zu Bratkartoffeln. Zutaten: Schweinefleisch (75%) Wasser Speisesalz Gelatine (Schwein) Gewürze Sellerie Dextrose Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Diese Konfitüre bringt den Genuss des Waldes auf den Frühstückstisch. Sie besteht aus Brombeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren und roten- & schwarzen Johannisbeeren. Zutaten: Gelierzucker 54 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Früchte 46 % (in veränderlichen Anteilen: Brombeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, rote & schwarze Johannisbeeren)  

Diese Fruchtsauce wird aus einer bunten Mischung an Beeren zubereitet. Erdbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren kommen aus unserer Region und ergeben einen fruchtig frischen Geschmack. Sie verfeinert besonders Desserts wie Vanillepudding und Quarkspeisen. Zutaten: Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren, rote & schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren Gelierzucker Citronensäure  

Saftige Birnen verleihen unserer Konfitüre einen angenehm mild-süßlichen Geschmack. Der hinzugefügte Ingwer gibt unserer Birnen-Ingwer-Konfitüre noch zusätzlich einen Hauch schärfe. Zutaten: Gelierzucker 54 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Birnen 46 % Ingwer  

Saftige Birnen verleihen unserer Konfitüre einen angenehm mild-süßlichen Geschmack. Die Bourbon-Vanille ergänzt noch eine warmweiche Note für ein vollmundiges Frühstückserlebnis. Zutaten: Gelierzucker 54 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Birnen 45 % Vanillezucker 1 % (Zucker, Aroma: Vanillin) Bourbon-Vanille  

   

Unser Birnen-Direktsaft wird aus saftigen, reifen Birnen unserer Region hergestellt. Dieser Saft ist intensiv-fruchtig, angenehm süß und sehr mild. 100% Direktsaft (naturtrüb)

Dieser Fruchtessig aus Blaubeeren bringt einen süß-säuerlichen Geschmack auf den Tisch. Er eignet sich besonders für Salatsaucen oder Marinaden. Zutaten: Zucker Blaubeeren (22 %) Branntweinessig Weinessig

Das Gelee wird aus Blaubeeren unserer Region hergestellt und überzeugt mit seinem herb-säuerlichen Geschmack und der tief blauen Farbe. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Blaubeersaft 42 %  

Diese Konfitüre wird aus Blaubeeren unserer Region hergestellt und überzeugt mit seinem herb-säuerlichen Geschmack und der tief blauen Farbe. Zutaten: Gelierzucker 54 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Blaubeeren 46 %  

Unseren Blaubeerlikör bekommen Sie bei uns unter dem altdeutschen Namen „Bickbeerdröppken“. Der Likör wird aus Blaubeeren unserer Region hergestellt und überzeugt mit seinem herb-säuerlichen Geschmack und der tief blauen Farbe. Ohne Geschmacksverstärker und Aromen für natürlichen Geschmack. Da alle unsere Produkte handgemacht sind, können die Alkoholgehalte leicht variieren.

Diese Konfitüre wird aus Blaubeeren unserer Region hergestellt. Der fruchtig-süße Geschmack der Frucht und die herbe Note des Rotweins ergeben ein ganz neues Geschmackserlebnis. Zutaten: Gelierzucker 56,25 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Blaubeeren 31,25 % Rotwein 12,5 % vol. (enthält Sulfit)  

Diese Fruchtsauce wird aus Blaubeeren unserer Region hergestellt und überzeugt mit einem herb-säuerlichen Geschmack und der tief blauen Farbe. Sie verfeinert besonders Desserts wie Vanillepudding oder Quarkspeisen. Zutaten: Blaubeeren Gelierzucker Citronensäure