Beschreibung
Apfel-Leberwurst ist eine verfeinerte Variante der klassischen Streichwurst, die durch die Süße von Äpfeln und Röstzwiebeln besticht. Die Kombination aus herzhafter Leber und fruchtigem Apfel sorgt für ein mild-süßliches Aroma.
Zutaten:
- Schweinefleisch (40%)
- Schweineleber (25%)
- Äpfel (25%)
- Schweinespeck
- Wasser
- Schweineschwarte
- Zwiebeln
- Speisesalze
- Gewürze
- Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
- Konservierungsmittel: Natriumnitrit
