Das süß-aromatische Fruchtfleisch der Aprikose gibt unserer Konfitüre nicht nur eine sonnig-gelbe Farbe, sondern bringt auch den Geschmack des Sommers auf ihre Brötchen. Zutaten: Gelierzucker 54 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Aprikosen 46 %  

Eine Konfitüre aus den kräftigen, süßen Früchten aus der Region.

Holunderbeeren sorgen für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis, denn sie sind eine Kombination aus den Geschmacksnuancen herb, bitter, säuerlich und süß. Im Winter kann dieser Sirup auch gut mit Glühwein gemischt werden. Außerdem verfeinert er beim Kochen zum Beispiel Bratensoßen. Zutaten: Invertzucker Fruchtsaft Holunder Citronensäure  

   

   

Saftige Sauerkirschen geben ihren mild-säuerlichen Geschmack an unser Gelee weiter. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Sauerkirschsaft 42 %  

Saftige Birnen verleihen unserer Konfitüre einen angenehm mild-süßlichen Geschmack. Der hinzugefügte Ingwer gibt unserer Birnen-Ingwer-Konfitüre noch zusätzlich einen Hauch schärfe. Zutaten: Gelierzucker 54 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Birnen 46 % Ingwer  

Diese Konfitüre wird aus Blaubeeren unserer Region hergestellt. Der herb-säuerliche Geschmack der Frucht und die rauchige Note des Whiskeys ergeben ein ganz neues Geschmackserlebnis. Zutaten: Gelierzucker 52,68 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Blaubeeren 47 % Laphroaig-Whisky 0,32%  

Holunderbeeren sorgen für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis, denn sie sind eine Kombination aus den Geschmacksnuancen herb, bitter, säuerlich und süß. Diese Aromen werden bei unserer Holunder-Banane-Apfel-Konfitüre noch durch die Säure unserer regionalen Äpfel und die typische Süße reifer Bananen abgerundet. Zutaten: Gelierzucker 54,5 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Holunder 22,7 % Banane […]