Beerenfrucht-Sauce 0,25 l4,00 €Diese Fruchtsauce wird aus einer bunten Mischung an Beeren zubereitet. Erdbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren kommen aus unserer Region und ergeben einen fruchtig frischen Geschmack. Sie verfeinert besonders Desserts wie Vanillepudding und Quarkspeisen. Zutaten: Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren, rote & schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren Gelierzucker Citronensäure
Rotwein-Gelee 250 g4,00 €Mit diesem Gelee holen sie sich den typischen Rotweingeschmack auf den Frühstückstisch. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Rotwein 42% (enthält Sulfit)
Rhabarber-Sauce 0,25 l4,00 €Für diese Fruchtsauce verwenden wir ausschließlich die roten Rhabarberstiele mit saftigem Stängelfleisch und feinem Himbeeraroma. Sie verfeinert besonders Desserts wie Vanillepudding, Quarkspeisen oder auch Vanilleeis. Zutaten: Rhabarber Gelierzucker Citronensäure
Himbeer-Likör9,00 € – 15,00 €Reife Himbeeren geben durch ihr starkes Aroma unserem Himbeerlikör einen süßlichen Geschmack mit leichter Säure. Dieser Likör kann auch sehr gut gemischt werden, sodass er z.B. einem trockenen Sekt eine fruchtige Süße verleiht. Ohne Geschmacksverstärker und Aromen für natürlichen Geschmack. Da alle unsere Produkte handgemacht sind, können die Alkoholgehalte leicht variieren.
Hof StegerhoffSchwarze Johannisbeer-Likör9,00 € – 15,00 €Die Schwarze Johannisbeere besticht durch seinen säuerlich, kräftigen Geschmack. Dieser Likör erfreut sich an großer Beliebtheit, besonders wenn er noch mit einem Schuss Eierlikör gemischt wird. Ohne Geschmacksverstärker und Aromen für natürlichen Geschmack. Da alle unsere Produkte handgemacht sind, können die Alkoholgehalte leicht variieren.
Erdbeer-Gelee 250 g4,00 €Für diese Sorte verwenden wir ausschließlich reife, rot Früchte um unserem Erdbeergelee den vollen, süßen Geschmack zu geben. Das Gelee kann auch sehr gut zum Kochen und Backen verwendet werden. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Erdbeersaft 42 %
Pfirsich-Pflaume-Cognac-Konfitüre 250 g4,00 €Süß, und Fruchtig Mild durch die Pflaume, dazu ein Schuss Französischer Cognac.
Kräuter-Likör (Schlossgeist)10,00 € – 14,00 €Der Raesfelder Schlossgeist ist ein starker Kräuterlikör, welcher aus 24 Kräutern, Cognac und Rotwein besteht. Ob bei Zimmertemperatur oder eisgekühlt, er ist ein wahrer Genuss für den Gaumen. Ohne Geschmacksverstärker und Aromen für natürlichen Geschmack. Da alle unsere Produkte handgemacht sind, können die Alkoholgehalte leicht variieren.
Sauerkirsch-Amaretto-Konfitüre 250 g4,00 €Fruchtige Sauerkirsch, trifft hier auf den Typischen Mandellikör aus Italien. Ein wahres Geschmackserlebnis.
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