Unseren Blaubeerlikör bekommen Sie bei uns unter dem altdeutschen Namen „Bickbeerdröppken“. Der Likör wird aus Blaubeeren unserer Region hergestellt und überzeugt mit seinem herb-säuerlichen Geschmack und der tief blauen Farbe. Ohne Geschmacksverstärker und Aromen für natürlichen Geschmack. Da alle unsere Produkte handgemacht sind, können die Alkoholgehalte leicht variieren.

Brombeeren zeichnen sich durch ihren vollmundig, süß-säuerlichen Geschmack aus. Diese Aromen werden bei unserem Brombeer-Apfel-Gelee noch durch den säuerlichen Geschmack der regionalen Äpfel abgerundet. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Brombeersaft 21 % Apfelsaft 21 %  

Das Gelee wird aus Blaubeeren unserer Region hergestellt und überzeugt mit seinem herb-säuerlichen Geschmack und der tief blauen Farbe. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Blaubeersaft 42 %  

Unsere Apfel-Konfitüre wird aus den besten Äpfeln unserer Region hergestellt. Die aromatische süß-säuerliche Konfitüre wird von einer leichten Vanillenote abgerundet. Zutaten: Gelierzucker 54 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Äpfel 46 %  

Für diese Sorte verwenden wir ausschließlich reife, rote Erdbeeren und duftende Holunderblüten um unseren Erdbeer-Holunderblüten-Sirup den vollen, süßen Geschmack zu geben. Mit seiner lieblich-süßen Note passt er als Topping hervorragend zu Sekt oder Zitroneneis und anderen Desserts.  Zutaten: Invertzucker Fruchtsaft Erdbeer Fruchtsaft Holunderblüte Holunderblüten Citronensäure

Saftige Birnen verleihen unserer Konfitüre einen angenehm mild-süßlichen Geschmack. Der hinzugefügte Ingwer gibt unserer Birnen-Ingwer-Konfitüre noch zusätzlich einen Hauch schärfe. Zutaten: Gelierzucker 54 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Birnen 46 % Ingwer  

Dieses Gelee ist eine Mischung aus der herben Apfelquitte und der milden Birnenquitte. Die darin enthaltenen Geschmacksnuancen aus Apfel, Birne und Rose werden noch durch eine Vanillenote ergänzt. Dieses Gelee eignet sich auch gut zum Süßen von Quarkspeisen. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Quittensaft 39 % Vanillinzucker 4 % […]

Holunderbeeren sorgen für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis, denn sie sind eine Kombination aus den Geschmacksnuancen herb, bitter, säuerlich und süß. Diese Aromen werden bei unserer Holunder-Banane-Apfel-Konfitüre noch durch die Säure unserer regionalen Äpfel und die typische Süße reifer Bananen abgerundet. Zutaten: Gelierzucker 54,5 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Holunder 22,7 % Banane […]

Das süß-aromatische Fruchtfleisch der Aprikose gibt unserer Fruchtsauce nicht nur eine sonnig-gelbe Farbe, sondern bringt auch den Geschmack des Sommers aufs Dessert.  Diese Fruchtsauce eignet sich als Topping auf Quarkspeisen, Puddings und Eis. Aber auch zum Verfeinern bzw. Garnieren unterschiedlicher Gebäckteile kann sie verwendet werden. Zutaten: Aprikosen Gelierzucker Citronensäure