Holunder-Sirup 0,25 l4,00 €Holunderbeeren sorgen für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis, denn sie sind eine Kombination aus den Geschmacksnuancen herb, bitter, säuerlich und süß. Im Winter kann dieser Sirup auch gut mit Glühwein gemischt werden. Außerdem verfeinert er beim Kochen zum Beispiel Bratensoßen. Zutaten: Invertzucker Fruchtsaft Holunder Citronensäure
Holunderblüte-Apfel-Gelee 250 g4,00 €In unserem Holunderblütengelee liegt der Geschmack des Sommers. Mit seiner lieblich-süßen Note ergänzt er sich perfekt mit der Säure unserer regionalen Äpfel. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Wasser mit Holunderblütenkonzentrat 21 % Apfelsaft 21 %
Holunderblüten-Likör9,00 € – 15,00 €In unserem Holunderblütenlikör liegt der Geschmack des Sommers. Mit seiner lieblich-süßen Note passt er hervorragend zu Sekt oder Zitroneneis. Ein besonders aromatischer Genuss ist dieser Likör im eiskalten Zustand. Ohne Geschmacksverstärker und Aromen für natürlichen Geschmack. Da alle unsere Produkte handgemacht sind, können die Alkoholgehalte leicht variieren.
Holunderblüten-Sirup 0,25 l4,00 €In unserem Holunderblüten-Sirup liegt der Geschmack des Sommers. Mit seiner lieblich-süßen Note passt er hervorragend zu Sekt oder Zitroneneis. Auch können sie mit diesem Sirup ganz leicht zu Hause das Kultgetränk „Hugo“ anmischen. Zutaten: Invertzucker Wasser mit Holunderblüten Auszug Citronensäure
Hof StegerhoffKirsch-Likör9,00 € – 15,00 €Saftige Kirschen geben ihren mild-säuerlichen Geschmack an unseren Likör weiter. Mit einer Nuance Amaretto schmeckt er wie ein klassischer Kirschlikör mit feinem Marzipangeschmack. Ohne Geschmacksverstärker und Aromen für natürlichen Geschmack. Da alle unsere Produkte handgemacht sind, können die Alkoholgehalte leicht variieren.
Kiwi-Konfitüre 250 g4,00 €Wer die milde Säure der grünen Kiwi mag, wird diese Konfitüre lieben. Zutaten: Gelierzucker 54 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Kiwi’s 46 %
Kiwi-Sauce 0,25 l4,00 €Das süß-saure Aroma der Kiwi gibt unserer Fruchtsauce einen leicht exotischen Geschmack und bringt ein Stück Sommers aufs Dessert. Diese Fruchtsauce eignet sich als Topping auf Quarkspeisen, Puddings und Eis. Aber auch zum Verfeinern bzw. Garnieren unterschiedlicher Gebäckteile kann sie verwendet werden. Zutaten: Kiwis Gelierzucker Citronensäure
Kräuter-Likör (Schlossgeist)10,00 € – 14,00 €Der Raesfelder Schlossgeist ist ein starker Kräuterlikör, welcher aus 24 Kräutern, Cognac und Rotwein besteht. Ob bei Zimmertemperatur oder eisgekühlt, er ist ein wahrer Genuss für den Gaumen. Ohne Geschmacksverstärker und Aromen für natürlichen Geschmack. Da alle unsere Produkte handgemacht sind, können die Alkoholgehalte leicht variieren.
Hof StegerhoffObstler 0,5 l13,00 €Unser Apfel-Birnenbrand wird extra für uns im Stuttgarter Raum gebrannt. Er besticht durch seinen fein-milden Geschmack und kann an kalten Wintertagen angenehm wärmen. Ohne Geschmacksverstärker und Aromen für natürlichen Geschmack. Da alle unsere Produkte handgemacht sind, können die Alkoholgehalte leicht variieren.
Pfirsich-Konfitüre 250 g4,00 €Fruchtig Süß, das passt auch gut zu Käse.
Pfirsich-Pflaume-Cognac-Konfitüre 250 g4,00 €Süß, und Fruchtig Mild durch die Pflaume, dazu ein Schuss Französischer Cognac.
Pflaume-Marzipan-Zimt-Sauce 0,25 l4,00 €Diese Fruchtsauce begeistert durch ihren leicht weihnachtlichen Geschmack mit Zimt und Bittermandel. Sie schmeckt besonders gut zu Milchreis, Quarkspeisen oder auf Vanilleeis. Pflaume Marzipan Zimt Gelierzucker Citronensäure
Pumpkin-Spice-Sirup 0,25 l4,00 €Unser Pumpkin-Spice-Sirup, zu Deutsch Kürbis-Sirup, hat einen süßlichen Charakter aus Zimt und Kardamom, ergänzt um die tiefen Aromen von Nelke, Piment und Muskat. Er passt hervorragend zu sämtlichen Kaffeespezialitäten, rundet Quarkspeisen ab und ist sehr dekorativ auf Kuchen- und Gebäckstücken. Zutaten: Invertzucker Kürbissaft Citronensäure Muskatnuss Nelke Vanille Zimt Kardamom Piment
Quitte-Melisse-Gelee 250 g4,00 €Dieses Gelee ist eine Mischung aus der herben Apfelquitte und der milden Birnenquitte. Die darin enthaltenen Geschmacksnuancen aus Apfel, Birne und Rose werden noch durch das Aroma der gartenfrischen Zitronenmelisse ergänzt. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Quittensaft 42 % Zitronenmelisse
Quitte-Vanille-Gelee 250 g4,00 €Dieses Gelee ist eine Mischung aus der herben Apfelquitte und der milden Birnenquitte. Die darin enthaltenen Geschmacksnuancen aus Apfel, Birne und Rose werden noch durch eine Vanillenote ergänzt. Dieses Gelee eignet sich auch gut zum Süßen von Quarkspeisen. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Quittensaft 39 % Vanillinzucker 4 % […]
Quitten-Gelee 250 g4,00 €Dieses Gelee ist eine Mischung aus der herben Apfelquitte und der milden Birnenquitte. Beide Früchte bringen Geschmacksnuancen aus Apfel, Birne, Zitrone und Rose mit. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Quittensaft 42 %
Hof StegerhoffQuitten-Likör9,00 € – 15,00 €Dieser Likör ist eine Mischung aus der herben Apfelquitte und der milden Birnenquitte. Beide Früchte bringen Geschmacksnuancen aus Apfel, Birne, Zitrone und Rose mit. Ohne Geschmacksverstärker und Aromen für natürlichen Geschmack. Da alle unsere Produkte handgemacht sind, können die Alkoholgehalte leicht variieren.
Rhabarber-Gelee 250 g4,00 €Für die Herstellung unseres Rhabarbergelees verwenden wir ausschließlich die roten Rhabarberstiele mit saftigem Stängelfleisch und feinem Himbeeraroma. Diese geben einen mild, süßlichen Geschmack an das Gelee ab. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Rhabarbersaft 42 %
Hof StegerhoffRhabarber-Likör9,00 € – 15,00 €Für die Herstellung unseres Rhabarberlikörs verwenden wir ausschließlich die roten Rhabarberstiele mit saftigem Stängelfleisch und feinem Himbeeraroma. Diese geben einen milden und eher süßlichen Geschmack an unseren Likör ab, welcher noch durch eine hinzugefügte Vanillestange abgerundet wird. Ohne Geschmacksverstärker und Aromen für natürlichen Geschmack. Da alle unsere Produkte handgemacht sind, können die Alkoholgehalte leicht variieren.
Rhabarber-Sauce 0,25 l4,00 €Für diese Fruchtsauce verwenden wir ausschließlich die roten Rhabarberstiele mit saftigem Stängelfleisch und feinem Himbeeraroma. Sie verfeinert besonders Desserts wie Vanillepudding, Quarkspeisen oder auch Vanilleeis. Zutaten: Rhabarber Gelierzucker Citronensäure
Rhabarber-Sirup 0,25 l4,00 €Für die Herstellung unseres Rhabarber-Sirups verwenden wir ausschließlich die roten Rhabarberstiele mit saftigem Stängelfleisch und feinem Himbeeraroma. Diese geben einen milden und eher süßlichen Geschmack an unseren Sirup ab, welcher mit Sprudelwasser zu einer leckeren Rhabarber-Schorle wird. Zutaten: Invertzucker Fruchtsaft Rhabarber Citronensäure
Rote Johannisbeer-Konfitüre 250 g4,00 €Fruchtig Säuerlich, und ein bisschen herb. Dass sind die Merkmale der Rote Johannisbeeren Konfitüre.
Rote Johannisbeere-Gelee 250 g4,00 €Die rote Johannisbeere hat mehr Säure als die schwarze Johannisbeere. Daher ist der Geschmack diesen Gelees als süß-säuerlich zu beschreiben. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Rote Johannisbeersaft 42 %
Rotwein-Gelee 250 g4,00 €Mit diesem Gelee holen sie sich den typischen Rotweingeschmack auf den Frühstückstisch. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Rotwein 42% (enthält Sulfit)
Rübenkraut 430 g4,00 €
Sanddorn-Gelee 250 g4,00 €Die Sanddornbeere wird auch als Vitaminbombe bezeichnet und schmeckt intensiv fruchtig-würzig und etwas säuerlich. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Sanddorn Muttersaft mit Wasser verdünnt 21 %
Sauerkirsch-Amaretto-Konfitüre 250 g4,00 €Fruchtige Sauerkirsch, trifft hier auf den Typischen Mandellikör aus Italien. Ein wahres Geschmackserlebnis.
Sauerkirsch-Gelee 250 g4,00 €Saftige Sauerkirschen geben ihren mild-säuerlichen Geschmack an unser Gelee weiter. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Sauerkirschsaft 42 %
Sauerkirsch-Konfitüre 250 g4,00 €Eine Konfitüre aus den kräftigen, süßen Früchten aus der Region.
Sauerkirsch-Sauce 0,25 l4,00 €Diese Fruchtsauce wird aus saftig roten Kirschen hergestellt. Sie passt besonders gut zu Desserts wie Vanillepudding und Quarkspeisen, aber auch Vanilleeis lässt mit ihr verfeinern. Zutaten: Sauerkirschen Gelierzucker Citronensäure
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