Für diese Sorte verwenden wir ausschließlich reife, rot Früchte um unserem Erdbeergelee den vollen, süßen Geschmack zu geben. Das Gelee kann auch sehr gut zum Kochen und Backen verwendet werden. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Erdbeersaft 42 %  

Reife, rot Früchte die ihren vollen, süßen Geschmack mitbringen, treffen auf eine leichte Schärfe des grünen Pfeffers. Der Geschmack von grünem Pfeffer lässt sich als frisch und leicht kräuterhaft beschreiben. Zutaten: Gelierzucker 53 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Erdbeeren 45 % Grüner Pfeffer 2 %  

Wer kennt ihn nicht? Den Long-Drink „Wild Berry Lillet“! Wir haben eine Konfitüre daraus gemacht. Nun kann der Geschmack von saftigen Erdbeeren und Himbeeren und einem spritzigen Schuss Lillet schon zum Frühstück Freude bereiten. Zutaten: Gelierzucker 48% (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Schweppes Wild Berry 21 % (Wasser, Zucker, Kohlensäure, Säurungsmittel Citronensäure, Aroma, […]

Unsere Erdbeer-Himbeer-Konfitüre ist ein fruchtiger Klassiker der den Sommer auf den Frühstückstisch holt. Reife, süße Erdbeeren treffen auf eine leichte Säure von saftigen Himbeeren. Zutaten: Gelierzucker 54 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Erdbeeren 23 % Himbeeren 23 %  

Reife, rote Früchte die ihren vollen, süßen Geschmack mitbringen, treffen auf den blumigen Geschmack der Holunderblüte. Zutaten: Gelierzucker 57 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Erdbeeren 32 % Holunderblütenauszug 11 % (Wasser, Säuerungsmittel Citronensäure, Holunderblüten)  

Für diese Sorte verwenden wir ausschließlich reife, rote Erdbeeren und duftende Holunderblüten um unseren Erdbeer-Holunderblüten-Sirup den vollen, süßen Geschmack zu geben. Mit seiner lieblich-süßen Note passt er als Topping hervorragend zu Sekt oder Zitroneneis und anderen Desserts.  Zutaten: Invertzucker Fruchtsaft Erdbeer Fruchtsaft Holunderblüte Holunderblüten Citronensäure

Für diese Sorte verwenden wir ausschließlich reife, rote Früchte um unserer Erdbeer-Konfitüre den vollen, süßen Geschmack zu geben. Die Konfitüre kann auch sehr gut zum Kochen und Backen verwendet werden. Zutaten: Gelierzucker 54 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Erdbeeren 46 %  

Unsere Erdbeer-Rhabarber-Eierlikör-Konfitüre kombiniert reife, süße Erdbeeren mit dem mild-säuerlichen Geschmack des Rhabarbers und einer leichten Schärfe des selbst hergestellten Eierlikörs. Zutaten: Gelierzucker 53 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Erdbeeren 21 % Rhabarber 21 % Eierlikör 4 % mit 24,8 % vol.  (Wasser, Puderzucker, Weingeist 96 %, Eigelb, Kondensmilch mit 10 % Fett, […]