Zutaten: Kürbis Branntweinessig Zucker Meersalz Zwiebeln Gewürze Zimt

Gewürzgurken sind wahre Allrounder und passen zu weit mehr als nur zum klassischen Abendbrot. Gelbwurz aus Südasien, auch Kurkuma genannt und Paprikastücke machen dieses Produkt zum besonderen Geschmackserlebnis. Zutaten: Gurken Paprika Branntweinessig Zucker Zwiebeln Senfkörner Gewürze Meersalz 0,01% Kurkuma

Unser Apfel-Birnenbrand wird extra für uns im Stuttgarter Raum gebrannt. Er besticht durch seinen fein-milden Geschmack und kann an kalten Wintertagen angenehm wärmen. Ohne Geschmacksverstärker und Aromen für natürlichen Geschmack. Da alle unsere Produkte handgemacht sind, können die Alkoholgehalte leicht variieren.

Unsere Pfirsich-Konfitüre schmeckt nach saftig-süßen Pfirsichen und erinnert an den warmen Sommer. Sie passt wunderbar zu Milchspeisen wie Quark und Joghurt, sowie zu unterschiedlichen Käsesorten. Zutaten: Gelierzucker 54 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Pfirsiche 46 %  

Unsere Pfirsich-Konfitüre schmeckt nach saftig-süßen Pfirsichen und erinnert an den warmen Sommer. Die Pflaumen und der Schuss französischer Cognac, gibt diesem Fruchtaufstrich einen zusätzlichen Kick. Zutaten: Gelierzucker 54 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Pfirsiche 23 % Pflaumen 23 % Weinbrand mit 35 % vol.

Süß, und Fruchtig Mild durch die Pflaume, dazu ein Schuss Französischer Cognac.

Diese Fruchtsauce begeistert durch ihren leicht weihnachtlichen Geschmack mit Zimt und Bittermandel. Sie schmeckt besonders gut zu Milchreis, Quarkspeisen oder auf  Vanilleeis. Pflaume Marzipan Zimt Gelierzucker Citronensäure  

Süß, und Fruchtig Mild durch die Pflaume, dazu ein Schuss Französischer Cognac.

Unser Pumpkin-Spice-Sirup, zu Deutsch Kürbis-Sirup, hat einen süßlichen Charakter aus Zimt und Kardamom, ergänzt um die tiefen Aromen von Nelke, Piment und Muskat. Er passt hervorragend zu sämtlichen Kaffeespezialitäten, rundet Quarkspeisen ab und ist sehr dekorativ auf Kuchen- und Gebäckstücken. Zutaten: Invertzucker Kürbissaft Citronensäure Muskatnuss Nelke Vanille Zimt Kardamom Piment

Dieses Gelee ist eine Mischung aus der herben Apfelquitte und der milden Birnenquitte. Die darin enthaltenen Geschmacksnuancen aus Apfel, Birne und Rose werden noch durch das Aroma der gartenfrischen Zitronenmelisse ergänzt. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Quittensaft 42 % Zitronenmelisse  

Dieses Gelee ist eine Mischung aus der herben Apfelquitte und der milden Birnenquitte. Die darin enthaltenen Geschmacksnuancen aus Apfel, Birne und Rose werden noch durch eine Vanillenote ergänzt. Dieses Gelee eignet sich auch gut zum Süßen von Quarkspeisen. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Quittensaft 39 % Vanillinzucker 4 % […]

Dieses Gelee ist eine Mischung aus der herben Apfelquitte und der milden Birnenquitte. Beide Früchte bringen Geschmacksnuancen aus Apfel, Birne, Zitrone und Rose mit. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Quittensaft 42 %  

Für die Herstellung unseres Rhabarbergelees verwenden wir ausschließlich die roten Rhabarberstiele mit saftigem Stängelfleisch und feinem Himbeeraroma. Diese geben einen mild, süßlichen Geschmack an das Gelee ab. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Rhabarbersaft 42 %  

Rhabarber zeichnet sich durch ein unverwechselbar fein-säuerliches bis herbes Aroma aus, welches gerade bei unserem Direktsaft fruchtig und erfrischend wirkt. 100% Direktsaft (naturtrüb)

Für diese Fruchtsauce verwenden wir ausschließlich die roten Rhabarberstiele mit saftigem Stängelfleisch und feinem Himbeeraroma. Sie verfeinert besonders gut Desserts wie Vanillepudding, Quarkspeisen oder auch Vanilleeis. Zutaten: Rhabarber Gelierzucker Citronensäure  

Für die Herstellung unseres Rhabarber-Sirups verwenden wir ausschließlich die roten Rhabarberstiele mit saftigem Stängelfleisch und feinem Himbeeraroma. Diese geben einen milden und eher süßlichen Geschmack an unseren Sirup ab, welcher mit Sprudelwasser zu einer leckeren Rhabarber-Schorle wird. Zutaten: Invertzucker Fruchtsaft Rhabarber Citronensäure

Diese Rote Bete ist in Scheiben geschnitten und eingelegt mit Zwiebeln. Sie schmeckt hervorragend zum Bauernbrot oder in unterschiedlichen Salaten. Zutaten: Rote Bete Zucker Branntweinessig Meersalz Zwiebeln

Fruchtig Säuerlich, und ein bisschen herb. Dass sind die Merkmale der Rote Johannisbeeren Konfitüre.

Die rote Johannisbeere hat mehr Säure als die schwarze Johannisbeere. Daher ist der Geschmack diesen Gelees als süß-säuerlich zu beschreiben. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Rote Johannisbeersaft 42 %  

Mit diesem Gelee holen sie sich den typischen Rotweingeschmack auf den Frühstückstisch. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Rotwein 42% (enthält Sulfit)

   

Dieser Fruchtaufstrich schmeckt besonders gut in der Weihnachtszeit auf dem Frühstücksbrötchen oder Pfannkuchen. Auch zum Backen bzw. Füllen von Gebäck oder Braten eignet es sich ausgezeichnet.    Zutaten: Gelierzucker 55 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Brombeeren 9 % Erdbeeren 9 % Himbeeren 9 % Pflaumen 9 % Sauerkirschen 9% Rum (Stroh-Rum, 80% […]

Die Sanddornbeere wird auch als Vitaminbombe bezeichnet und schmeckt intensiv fruchtig-würzig und etwas säuerlich. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Sanddorn Muttersaft mit Wasser verdünnt 21 %  

Saftige Sauerkirschen treffen hier auf den typischen Mandellikör aus Italien. Ein wahres Geschmackserlebnis. Zutaten: Gelierzucker 54 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Sauerkirschen 46 % Vanillinzucker (Zucker, Vanillin-Aroma 1 %) natürliches Bourbon-Vanille Mandellikör 25 % vol. Bittermandelaroma

Saftige Sauerkirsche trifft hier auf ausgereifte Bananen. Ein wahres Geschmackserlebnis.   Zutaten: Gelierzucker 50,6 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Sauerkirschen 31,6 % Bananen 17,8 %

Saftige Sauerkirschen geben ihren mild-säuerlichen Geschmack an unser Gelee weiter. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Sauerkirschsaft 42 %  

Eine Konfitüre aus kräftig, süßen Früchten aus der Region. Zutaten: Gelierzucker 54 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Sauerkirschen 46 %

Diese Fruchtsauce wird aus saftig roten Kirschen hergestellt. Sie passt besonders gut zu Desserts wie Vanillepudding und Quarkspeisen, aber auch Vanilleeis lässt sich mit ihr verfeinern. Zutaten: Sauerkirschen Gelierzucker Citronensäure  

Mit dieser Konfitüre entscheiden Sie sich für eine Praline zum Frühstück. Sie erleben den typischen Sauerkirsch-Geschmack mit einer kräftigen Note der Kakaobohne. Abgerundet wird diese Konfitüre durch den Schuss eines französischen Cognac´s. Zutaten: Gelierzucker 52 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Sauerkirschen 44 % kakaohaltiges Getränkepulver (4% Zucker, 20,5 % Dextrose stark entöltes […]

Für die Herstellung dieses Sirups verwenden wir ausschließlich saftige Kirschen mit einem mild-säuerlichen Geschmack. Dieser Sirup schmeckt auf verschiedenen Desserts und besonders gut in Sprudelwasser als Schorle.  Zutaten: Invertzucker Fruchtsaft Sauerkirsche Citronensäure

Saftige Sauerkirschen geben ihren mild-säuerlichen Geschmack an unser Gelee weiter und werden durch die Aromen der Vanille ergänzt. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Sauerkirschsaft 39 % Vanillenzucker 4 % (Zucker, Aroma, Vanillin) Kann Spuren von Ei, Soja und Schalenfrüchten  

Die spritzige, sehr dominante Säure der Sauerkirsche wird durch die warme, cremige  Note der Vanille sanft abgemildert. Passt perfekt aufs Frühstücksbrötchen, auf einen Pfannkuchen oder zum Verfeinern von Torten und Gebäck. Zutaten: Gelierzucker 54 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Sauerkirschen 45 % Vanillinzucker (Zucker, Vanillinaroma 1 %) natürliches Bourbon-Vanillearoma

Gewürzgurken sind wahre Allrounder und passen zu weit mehr als nur zum klassischen Abendbrot. Zutaten: Gurken Zucker Branntweinessig Zwiebeln Senfkörner Meersalz Gewürze

Schwartenmagen ist eine traditionelle, herzhafte Brühwurstspezialität aus Schweinefleisch, Schwarten, Kopf- und Zungenfleisch. Es schmeckt kräftig, leicht säuerlich und passt ideal zur Brotzeit.  Zutaten: Schweinefleisch (76%) Wasser Schweineschwarte (5%) Gelatine (Rind) Speisesalz Gewürze Sellerie-Würze Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Unsere Schwarze Johannisbeere hat ein intensives, herb-aromatisches und leicht bitteres bis süß-säuerliches Aroma. Perfekt zum Frischkäse-Brötchen, oder zum Verfeinern von Torten und Gebäck. Zutaten: Gelierzucker 54 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Schwarze Johannisbeeren 46 %

Das schwarze Johannisbeeren- Gelee besticht durch seinen säuerlich, kräftigen Geschmack und seiner tief blauen Farbe. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Johannisbeeresaft 42 %  

Das schwarze Johannisbeeren- Gelee besticht durch seinen säuerlich, kräftigen Geschmack. Kombiniert mit den Geschmacksnuancen der Holunderbeere ist dieses Gelee ein wahres Geschmackserlebnis. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Johannisbeeresaft 21 % Holundersaft 21 %  

Für die Herstellung dieses Sirups verwenden wir ausschließlich reife schwarze Johannisbeeren mit einem kräftig säuerlichen Aroma. Der süß-säuerliche Sirup schmeckt auf verschiedenen Desserts und besonders gut in Sprudelwasser als Schorle. Zutaten: Invertzucker Fruchtsaft Schwarze Johannisbeere Citronensäure

Dieser Fruchtaufstrich schmeckt besonders gut in der Weihnachtszeit auf dem Frühstücksbrötchen oder Pfannkuchen. Auch zum Backen bzw. Füllen von Gebäck oder Braten eignet es sich ausgezeichnet.    Zutaten: Gelierzucker 55 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Pflaumen 31 % Rotwein 12 % Zimt 1,2 % Rum 54 % vol.  

Mit diesem Gelee holen sie sich den typischen Weißweingeschmack auf den Frühstückstisch. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Weißwein 42% (enthält Sulfit)