Saftige Sauerkirschen geben ihren mild-säuerlichen Geschmack an unser Gelee weiter und werden durch die Aromen der Vanille ergänzt. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Sauerkirschsaft 39 % Vanillenzucker 4 % (Zucker, Aroma, Vanillin) Kann Spuren von Ei, Soja und Schalenfrüchten  

Die spritzige, sehr dominante Säure der Sauerkirsche wird durch die warme, cremige  Note der Vanille sanft abgemildert. Passt perfekt aufs Frühstücksbrötchen, auf einen Pfannkuchen oder zum Verfeinern von Torten und Gebäck. Zutaten: Gelierzucker 54 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Sauerkirschen 45 % Vanillinzucker (Zucker, Vanillinaroma 1 %) natürliches Bourbon-Vanillearoma

Gewürzgurken sind wahre Allrounder und passen zu weit mehr als nur zum klassischen Abendbrot. Zutaten: Gurken Zucker Branntweinessig Zwiebeln Senfkörner Meersalz Gewürze

Schwartenmagen ist eine traditionelle, herzhafte Brühwurstspezialität aus Schweinefleisch, Schwarten, Kopf- und Zungenfleisch. Es schmeckt kräftig, leicht säuerlich und passt ideal zur Brotzeit.  Zutaten: Schweinefleisch (76%) Wasser Schweineschwarte (5%) Gelatine (Rind) Speisesalz Gewürze Sellerie-Würze Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Unsere Schwarze Johannisbeere hat ein intensives, herb-aromatisches und leicht bitteres bis süß-säuerliches Aroma. Perfekt zum Frischkäse-Brötchen, oder zum Verfeinern von Torten und Gebäck. Zutaten: Gelierzucker 54 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Schwarze Johannisbeeren 46 %

Das schwarze Johannisbeeren- Gelee besticht durch seinen säuerlich, kräftigen Geschmack und seiner tief blauen Farbe. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Johannisbeeresaft 42 %  

Das schwarze Johannisbeeren- Gelee besticht durch seinen säuerlich, kräftigen Geschmack. Kombiniert mit den Geschmacksnuancen der Holunderbeere ist dieses Gelee ein wahres Geschmackserlebnis. Zutaten: Gelierzucker 58 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) Johannisbeeresaft 21 % Holundersaft 21 %  

Für die Herstellung dieses Sirups verwenden wir ausschließlich reife schwarze Johannisbeeren mit einem kräftig säuerlichen Aroma. Der süß-säuerliche Sirup schmeckt auf verschiedenen Desserts und besonders gut in Sprudelwasser als Schorle. Zutaten: Invertzucker Fruchtsaft Schwarze Johannisbeere Citronensäure